胡大伟，男，上海交通大学医学院附属仁济医院风湿科，医学博士，主任医师，教授，研究生导师。1987年7月毕业于河南大学医学院，1993年9月-1996年6月武汉同济医科大学中西医结合风湿病学硕士研究生，1996年9月-1999年6月上海第二医科大学（现上海交通大学医学院）内科学（风湿病学）博士研究生。2009年晋升为仁济医院主任医师。曾任亚太地区风湿病学联盟（APLAR）青年委员，第六、七届中华风湿病学会青年委员，上海市中西医结合风湿病学会委员，上海市骨质疏松学会委员等。国家自然基金评审专家。上海市干部保健专家。曾先后申请并完成卫生部和国家自然科学基金等多项课题，先后获上海科学技术进步二、三等奖、上海医学科技二等奖、中华医学科技奖一等奖等多项奖励，在临床和科研中有很深的研究。长期从事风湿免疫病临床工作，擅长系统性红斑狼疮，类风湿关节炎，干燥综合症，强直性脊柱炎，多肌炎，皮肌炎，血管炎，骨质疏松症等风湿免疫病诊治，对一些疑难杂症也有丰富的临床经验。
趁起身活动的时候，再给自己倒一杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪。１２∶５０喝一些水，加强身体的消化功能。１５∶００喝一杯健康矿泉水，能提神醒脑。１７∶３０再喝一杯水，增加饱足感，到晚餐时不会暴饮暴食。２２∶００睡前补水除可以入眠外，更重要的是可以提前预防血液循环的疾病，减少清晨心血管病的发生。水中加一些蜂蜜，对于预防便秘有一定的好处。合适饮食，加强营养。做好冬季预防疾病知识，饮食是必不可少的，平常可食用一些养生粥、汤之类，本身有各种疾病的人，可在医生的嘱咐下，选择合理的膳调理。冬季饮食选择合理的水果、干果也是必不可少的。核桃可预防哮喘，榛子可降压降脂，杏仁对降低胆固醇效果好，腰果可长衰老等。同时要注意冬季饮食调养要遵循少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。